мн.
levain m
пивные дрожжи — levure f de bière
тесто на дрожжах — pâte f au levain, pâte levée
••
расти как на дрожжах разг. — прибл. pousser vi comme un champignon
Смотреть больше слов в «Большом русско-французском словаре»
микроскопические грибки с своеобразной организацией и циклом развития; составляют особую группу — Saccharomycetes, дрожжевых грибков. Так как они облад... смотреть
сахаромицеты (Saccharomycetales), порядок одноклеточных грибов класса сумчатых грибов (См. Сумчатые грибы). Размножаются, как правило, почкован... смотреть
ДРОЖЖИ, -ей. Вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение.Тесто на дрожжах. Кормовые д. (добавляемые в корм животным). Как на дрожжахрастет, поднимается кто-что-н. (очень быстро; разг.). II прил. дрожжевой,-ая, -de. Дрожжевое тесто.... смотреть
дрожжи мн. 1) Микроскопические грибки, вызывающие брожение. 2) Пищевой продукт из таких грибков.
дрожжи мн.yeast sg. ставить на дрожжах (вн.) — make* with yeast (d.) тесто на дрожжах — yeast dough, baker‘s dough пивные дрожжи — brewer‘s yeast
дрожжи сущ., кол-во синонимов: 6 • белатит (1) • гриб (377) • дрожжец (1) • клечевье (4) • опара (4) • экипаж (48) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж... смотреть
ДРОЖЖИ, сахаромицеты (Saccharomycetales), порядок одноклеточных грибов класса сумчатых грибов. Размножаются, как правило, почкованием. Клетки Д. обыч... смотреть
Дрожжи — микроскопические грибки с своеобразной организацией и циклом развития; составляют особую группу — Saccharomycetes, дрожжевых грибков. Так как ... смотреть
ДРОЖЖИ сборная группа грибов, не имеющих типичного мицелия и существующих в виде отд. почкующихся или делящихся клеток и их колонии. Известно ок. 500 ... смотреть
пивные или прессованные — основное средство для подъема теста в хлебопечении и в кондитерском производстве. Используются для приготовления кисл... смотреть
дрожжи Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и... смотреть
дрожжи сборная группа микроскопических грибов (размеры 1,5–2,0 до 10–12 мкм), не имеющих типичного мицелия. Размножаются делением или почкованием. Изв... смотреть
дро́жжи, микроскопические одноклеточные бесхлорофильные организмы, принадлежащие к царству грибов. Термин «Д.» охватывает филогенетически гетерогенную ... смотреть
Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и от... смотреть
leaven, yeast* * *дро́жжи мн.yeast; (для хлебопечения тж.) leavenвыра́щивать [получа́ть, производи́ть] дро́жжи — grow [farm] yeastразводи́ть дро́жжи ... смотреть
Дрожжи, горьковатое на вкус вещество, состоящее из микроскопич. грибков, вызывающих брожение. У древних евреев Д. считались нечистым продуктом. Использ... смотреть
(Пс.74:9 , Иер.48:11 ) - гуща, оставшаяся от вина. Новое вино часто сливалось в гущу старого, вероятно с целью усилить его крепость, аромат и сохранить... смотреть
Saccharomyces cerevisiae (yeast) и Schizosaccharomyces pombe (fission yeast) - дрожжи.Cборная группа грибов, лишенных мицелия <mycelium> и существующих... смотреть
Торговать дрожжами. Разг. Шутл. То же, что продавать дрожжи. ЗС 1996, 450.Быть в дрожжах. Кар. Испытывать волнение, волноваться. СРГК 2, 3.Дать дрожжи.... смотреть
дрожжи дро́жжирод. п. дрожже́й мн., также дро́жди, укр. дрíжджi, дрíщi, ст.-слав. дрождиѩ мн. (Син. Пс.), болг. дро́ждие, сербохорв. дро̀жда ж., слов... смотреть
— грибы, которые существуют на протяжении всего или б. ч. жизненного цикла в виде раздельных одиночных клеток, размножаются путем почкования или деления клеток, или же путем комбинации этих двух процессов, а также с помощью аскоспор, формирующихся либо в результате полового процесса, либо партеногенетически. Д. обладают всеми основными свойствами и признаками грибных организмов, являясь эукариотами с абсорбционным типом питания. Термин Д. не имеет номенклатурной ценности и не признан в ботанической номенклатуре. В группу дрожжей объединяют аскоспорогенные виды сем. Saccharomycetaceae (пор. Endomycetales), анаскоспорогенные виды сем. Pseudosaccharomycetaceae, некоторые гетеробазидиомицеты из пор. Tremellales и др. <br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж </div><br><br>... смотреть
род. п. дрожжей мн., также дрожди, укр. дрiжджi, дрiщi, ст.-слав. дрожди мн. (Син. Пс.), болг. дрождие, сербохорв. дрожда ж., словен. drozga "отвар солода", чеш. drozdi "дрожжи", слвц. drozdie мн., польск. drozdze, в.-луж. drozdze, н.-луж. drozdzeje.Праслав. *drozga из *drogska, родственного др.-прусск. dragios, др.-лит. drages "дрожжи", лтш. dradzi мн., др.-исл. dregg ж. – то же, алб. dra ж., drani м. "выжимки растительного масла, распущенное коровье масло", греч. , "беспокою, смущаю", "беспокойство, смятение". Далее, возм., с формантом -st- англос. drste ж. "осадок, дрожжи", д.-в.-н. trestir, нов.-в.-н. Trester; см. Бернекер 1, 228 и сл.; Торп 211 и сл.; Г. Майер, Alb. Wb. 72 и сл.; Фик, KZ 21, 4; Траутман, BSW 58; Apr. Sprd. 322; М. – Э. 1, 488; Клюге-Гетце 628; Буазак 350.... смотреть
(yeast) представитель класса грибов, тело которых (мицелий) состоит из отдельных клеток; они могут быть единичными, образовывать группы из двух-трех клеток или цепи. Размножение дрожжей происходит путем их почкования и образования половых (как, например, в случае совершенных дрожжей) или неполовых спор (в случае несовершенных дрожжей). К этому классу относятся дрожжи, принадлежащие к роду Saccharomyces, которые вызывают брожение углеводов с образованием спирта и углекислого газа; они широко используются в пивоварении и выпекании хлеба. Некоторые виды дрожжей богаты белками и витаминами группы В. Дрожжи, принадлежащие к роду Candida, Cryptococcus и Pityrosporum, могут вызывать у человека различные заболевания.... смотреть
yeast– верховые дрожжи– винокуренные дрожжи– выращивать дрожжи– дрожжи размножаются– кормовые дрожжи– пекарские дрожжи– пивные дрожжи– прессованные дро... смотреть
Дрожжи(Пс.74:9 , Иер.48:11 ) - гуща, оставшаяся от вина. Новое вино часто сливалось в гущу старого, вероятно с целью усилить его крепость, аромат и сохранить цвет. На сие, без сомнения, указывает ·пр. Исаия, сравнивая духовные блага и торжество Евангельской проповеди с самым чистым вином, - вином на дрожжах. Прежде употребления вина оно очищалось от дрожжей, и такое вино называлось очищенным. Пить дрожжи означало известную степень наказания (Пс.74:9 ). ·пр. Иеремия (Иер.48:11 ) говорит о Моавитянах, а ·пр. Софония (Соф.1:12 ) о Иудеях, что те и другие сидят на дрожжах своих, каковое выражение, вероятно, указывает на то, что они сделались никуда негодными, неспособными к нравственному очищению.... смотреть
Общеслав. Видоизменение под влиянием слов типа выжимки, сливки, помои, лыжи и т. д. собирательного дрожжие, суф. производного (суф. -иj-) от той же осн... смотреть
мн.levadura fпивные дрожжи — levadura de cervezaсухие дрожжи — levadura secaтесто на дрожжах — masa con levadura••расти (подниматься) как на дрожжах — ... смотреть
1) Орфографическая запись слова: дрожжи2) Ударение в слове: др`ожжи3) Деление слова на слоги (перенос слова): дрожжи4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть
мн.levain mпивные дрожжи — levure f de bièreтесто на дрожжах — pâte f au levain, pâte levée••расти как на дрожжах разг. — прибл. pousser vi comme un ch... смотреть
сборная группа одноклеточных грибов из разл. классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преим. почк... смотреть
мн. ч. lievito m, fermento m дрожжи верхового брожения, верховые дрожжи — lievito di superficie - дикие дрожжи- искусственные дрожжи- кормовые дрожжи-... смотреть
ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.<br><br><br>... смотреть
Дро́жжи. Общеслав. Видоизменение под влиянием слов типа выжимки, сливки, помои, лыжи и т. д. собирательного дрожжие, суф. производного (суф. -иj-) от т... смотреть
ДРОЖЖИ - сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.<br>... смотреть
ДРОЖЖИ, группа одноклеточных микроскопических ГРИБОВ, встречающихся во всех частях света в почве и органических веществах. Дрожжи размножаются неполовы... смотреть
ДРОЖЖИ , сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.... смотреть
ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. Объект генетических исследований.... смотреть
-е́й, мн. Микроскопические грибки, вызывающие брожение.Пивные дрожжи. Сухие дрожжи. Тесто на дрожжах.◊как на дрожжах {(расти, подниматься)}очень быстр... смотреть
- сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B 1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др.... смотреть
ДРОЖЖИ, -ей, мн.Деньги.Я без дрожжей.Ставь дрожжи! — давай деньги.Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов. Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы B. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. <br>... смотреть
, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов. Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы B. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе B<sub>1</sub>, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др.... смотреть
мельчайшие одноклеточные организмы, относящиеся к сумчатым грибам, размножающиеся почкованием. Различают дикие и культурные Д. Последние имеют большое ... смотреть
корень - ДРОЖЖ; окончание - И; Основа слова: ДРОЖЖВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ДРОЖЖ; ⏰ - И; Слово Дрожжи содерж... смотреть
— одноклеточные микроскопические грибы, у которых весь жизненный цикл или значительная его часть проходит в состоянии одиночных почкующихся или (редко) делящихся клеток. Многие представители способны осуществлять активное спиртовое брожение. <br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж </div><br><br>... смотреть
мнfermento m, levedura f••- расти как на дрожжах- подниматься как на дрожжахСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
мн.酵母 jiàomǔ, 酵母菌 jiàomǔjūnпивные дрожжи - 啤酒酵每Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
мн. lievito m; fermento m пищевые дрожжи — lievito alimentare пивные дрожжи — lievito di birra •• как на дрожжах расти / подниматься разг. — crescere come i funghi; montare come il lievito / la panna Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж... смотреть
Rzeczownik дрожжи pl. Kulinarny drożdże pl.
ДРОЖЖИ, -ей. Вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение. Тесто на дрожжах. Кормовые дрожжи (добавляемые в корм животным). Как на дрожжах растёт, поднимается кто-что-нибудь (очень быстро; разговорное). || прилагательное дрожжевой, -ая, -ое. Дрожжевое тесто.... смотреть
дрожжи, др′ожжи, -ей. Вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение. Тесто на дрожжах. Кормовые д. (добавляемые в корм животным). Как на дрожжах растёт, поднимается кто-что-н. (очень быстро; разг.).<br>прил. дрожжевой, -ая, -ое. Дрожжевое тесто.<br><br><br>... смотреть
дрожжиשמָרִים ז"ר* * *שמריםСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
ДРОЖЖИ ..См. Дрожди.
maya* * *мн.mayaСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
мн., Р. дрожже/й Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
гетерогенная группа одноклеточных грибов, для которых типичным способом бесполого размножения является почкование; отдельные виды Д. являются возбудите... смотреть
дрожжи — гетерогенная группа одноклеточных грибов, для которых типичным способом бесполого размножения является почкование; отдельные виды Д. являются возбудителями микозов человека. <br><br><br>... смотреть
élesztő* * *мнélesztőСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
Общеславянское слово, возникшее на базе дрожжие, от основы дрозг, сохранившейся в некоторых славянских языках (в словенском drozga – "отвар солода"). Первоначальное значение – "гуща, выжимки".... смотреть
дро́жжи, -е́йСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
дро́жжи, дрожже́й, дрожжа́м, дро́жжи, дрожжа́ми, дрожжа́х (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж... смотреть
гетерогенная группа одноклеточных грибов, для которых типичным способом бесполого размножения является почкование; отдельные виды Д. являются возбудителями микозов человека.... смотреть
Олицетворяют волнение, потому и любовь. Специфическое средство от чумы.Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
Ударение в слове: др`ожжиУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: др`ожжи
ferment, gjær, gjæringsmiddelСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
др'ожжи, -'ейСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
мн. ч.Hefe fСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
Дро́жжиchachu (-), hamira (-);порошко́вые дро́жжи — hamira unga (-)
ДРОЖЖИ дрожжей, ед. нет. Вещество, вызывающее брожение и состоящее из микроскопических грибков. Пивные дрожжи. Тесто на дрожжах.
Квас м, мая ж
дрожжи мн. Hefe f cСинонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
сущ.множ. ҫӗпре; пивные дрожжи сӑра ҫӗпрй; тесто на дрожжах ҫӗпре чустй ♦ как на дрожжах растӗт куҫ умӗнчех усет
فقط جمع : مايه خمير ، خمير ترش
• droždí• kvasinka• kvasinky• kvasnice
xamirturush
{jes:t}1. jäst
дрожджы, род. дражджэй ед. неткак на дрожжах расти — як на дражджах расці
дрожжимн. τό προζύμι{ον}, ἡ μαγιά: пивные ~ ἡ μαγιά τής μπύρας, τό προζύμι τοῦ ζύθου.
• mielės (4)
сущ.дріжджі
техн., мн. дрі́жджі, -джів Синонимы: белатит, гриб, дрожжец, опара, экипаж
Начальная форма - Дрожжи, множественное число, неодушевленное, родительный падеж
дрожжи = мн. уст. yeast sg. ; пивные дрожжи brewer`s yeast, barm.
Дрожжи- cerevisiae; fermentum; Saccharomycetaceae; faex,cis,f;
Растёт как на дрожжах.Росте як на дріжджах; росте як з води.
только мн.чүпрә △ как на дрожжах (расти, подниматься) ай үсәсен көн үсү
ашытқы;- пивные дрожжи сыра ашытқысы;- тесто на дрожжах ашытқан қамыр
Ед. нет maya, acıtma; как на дрожжах (расти, подниматься) çox tez.
Жор Жорж Ирод Одр Род Жиро Жир Жид Дож Джо Рожд Дрожжи Рио Идо
дро'жжи, дрожже'й, дрожжа'м, дро'жжи, дрожжа'ми, дрожжа'х
plhiiva
Дрожджы, как на дрожжах расти — як на дражджах расці
только мн. ачыткы; пивные дрожжи пиво ачыткысы.
Шар айрагны хөрөнгө, эсгүүр, эсгэл
pl Hefe f, Hefepilze m, pl, Sproßpilze m, pl
Твой труд принесет заслуженную прибыль.
Bärme, Hefe
levure(s)
1) Bärme 2) Hefe 3) preßfähige Hefe
yeast
дрожжи др`ожжи, -`ей
Gist
Hefe
Ekşi hamır, maya
ДРОЖЖИ - деньги
дрожжи мн. η μαγιά, η ζύμη
ашытқы; ашытқыш; ұйытқы
дрожжи хамиртуруш
экши хамыр, мая
мн. ч. Hefe f.
оргат, тустт
{N} խմորիչ
ашытқылар
дрожджы
измена.
дрожджы
lievito
– пир.
ашытқы
ашытқы
levure
levure
yeast
raugs
Jäst
Pärm
Hefe
maya